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2014.08.24 (Sun)

尾頭付き


日は昆布と煮干しで出汁をとって…。
昨日買って来たこれを煮ます。

鯛の尾頭付き

母が自分は、さっさと食べちゃったのに私が食べようとしたら「う゛~目玉が気持ち悪い(=_=Ⅲ」って言いながら、だったら見なきゃ良いのに弄るもんだからグチャグチャだけど一応尾頭付き
ちょっと薄かったけど身が柔らかくて美味しい(o^~^o)
塩気は、こちらで摂取

きゅうり・人参・大根・ナスの糠漬け
【More・・・】

一昨日、干した時は、あんなにあった大根の嵩(かさ)が、こんなに減った。
時間差で干していきたいんだけど今、大根が高くて…。

テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

23:44  |  ごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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